Moteurs gastronomie Concept original
Personnalité dans un domaine mais fan d'un autre univers, c'est possible, et même très fréquent. Ainsi, Vice Versa permet à deux personnalités, fan du champ d'activité de l'autre, de se rencontrer mais surtout d'échanger.
L’amour de la vitesse, voilà ce qui réunit les deux protagonistes de ce nouveau Vice Versa ! En effet, cela est assez évident pour le pilote professionnel de moto d’endurance chez BMW, Kenny Foray, mais c’est également le cas du chocolatier et sculpteur, Patrick Roger. Adepte des tours sur circuit au volant de sa Moto 2, Patrick Roger se doit d’être également très attentif à la vitesse dans les différentes étapes de confection d’une sculpture ou du chocolat. De son côté, Kenny, ne peut pas se permettre les 5000 calories de chocolat englouties chaque jour par Patrick Roger mais il n’en reste pas moins un amateur de chocolat et n’hésite pas à se faire plaisir dès que la compétition fait un peu relâche.
Ces deux amoureux de moto avaient rendez-vous au siège de BMW à Montigny-le-Bretonneux pour prendre possession d’une RnineT pour le chocolatier et d’une BMW R18 pour le pilote, les deux modèles étant des éditions limitées pour les 100 ans de la création de BMW Motorrad. Direction l’atelier de Patrick Roger situé à Sceaux où sous son immense verrière, on a pu découvrir ses machines, ses bureaux, ses employés, ses sculptures mais aussi quelques unes de ses motos. Avec ces deux personnes talentueuses, nous avons pu évoquer la vitesse inhérente à leur métier mais également le côté entrepreneur ou encore la folie raisonnée dont ils font preuve pour performer et durer dans leur carrière professionnelle respective.
Quand Patrick Roger se laisse facilement emporter par ses réflexions, Kenny Forray est lui direct dans ses propos. C’est cette opposition des personnalités qui fait la force de notre concept original Vice Versa.
Interview menée par Paul-Yves Dieÿ
Production : Agence 1827
Cadreurs : Emma Mari et Axel Vergnes
Monteur : Axel Vergnes
